23.06.10
Экологи назвали "места происхождения" опасных для здоровья человека рыб
Употребление в пищу рыбы, выловленной в Финском и Таганрогском заливах, а также вблизи Владивостока опасно для здоровья. Таково мнение старшего научного сотрудника Института океанологии им. П.П. Ширшова РАН Василия Спиридонова. Что касается рек, то больше всего в России загрязнены реки Азово-Черноморского бассейна, предупредил ученый. Кроме того, опасна рыба, выловленная в Москве-реке.
Эксперт WWF по экономике рыболовного промысла Александр Моисеев солидарен со своим коллегой, добавив, что беременным женщинам и детям не рекомендуется употреблять в пищу рыбу из Балтийского моря.
Помимо дикой рыбы, живущей в загрязненных водах, также может быть опасна для здоровья рыба и морепродукты, искусственно выращенные в садках, особенно в дельте Меконга. "Королевские креветки, которые стали так популярны в России, на самом деле искусственно выращены во Вьетнаме и Китае на искусственных стимуляторах и антибиотиках", - отметил Спиридонов.
В настоящее время примерно половина поступающих в продажу рыб и водных беспозвоночных выращивается в искусственных условиях. Синтетические добавки - антибиотики и красители - неизбежно влияют на качество продукции и не всегда безопасны для человека, вслед за WWF отмечает РИА "Новости".
Эксперт WWF по экономике рыболовного промысла Александр Моисеев солидарен со своим коллегой, добавив, что беременным женщинам и детям не рекомендуется употреблять в пищу рыбу из Балтийского моря.
Помимо дикой рыбы, живущей в загрязненных водах, также может быть опасна для здоровья рыба и морепродукты, искусственно выращенные в садках, особенно в дельте Меконга. "Королевские креветки, которые стали так популярны в России, на самом деле искусственно выращены во Вьетнаме и Китае на искусственных стимуляторах и антибиотиках", - отметил Спиридонов.
В настоящее время примерно половина поступающих в продажу рыб и водных беспозвоночных выращивается в искусственных условиях. Синтетические добавки - антибиотики и красители - неизбежно влияют на качество продукции и не всегда безопасны для человека, вслед за WWF отмечает РИА "Новости".


















