Пакетированные семечки содержат опасный для здоровья металл

Продающиеся повсеместно семечки подсолнечника в пакетах опасны для здоровья, потому как содержат чрезмерно высокую долю кадмия. В ходе проведенной по заказу Общества защиты прав потребителей независимой экспертизы испытаниям подверглись "Бабкины семечки" (производства компании ТРОЛЛЬ), Fishka ("Раздолье-Трейд"), "От Мартина" ("Мартин"), "От бабы Нюры" ("Комбинат пищевых производств"), Ciko (РАМСЕФ), "Гламурные" ("Пинта М" для группы компаний ГУД-ФУД) и "Золотая жменька" (ОРЕХПРОМ).

В шести из семи образцов количество кадмия превышало предельно допустимые нормы в несколько раз. При предельно допустимой концентрации кадмия не более 0,1мг/кг, определенной в СанПиНе, в обследованных продуктах его доля составляла 0,2 мг/кг и более. Только "Золотая жменька" формально прошла испытания. "Формально" по той причине, что продукт находится на грани нормативного допуска - 0,091 мг/кг.

Кадмий - один из самых токсичных металлов, представляющий второй класс опасности наряду со свинцом, ртутью и мышьяком. Он способен накапливаться в организме и приводить к тяжелым патологиям, уточняет РИА "Новости". В частности, этот металл вытесняет из организма человека такие нужные вещества, как кальций, железо и цинк, что может обернуться заболеваниями репродуктивной и нервной системы.